다이어트 두부요리 - 에어프라이어 두부구이

다이어트 두부요리 - 에어프라이어 두부구이

다이어트 할 때 꼭 챙겨야하는
단백질!!

단백질의 대표주자
두부요리

두부는 식물성 단백질 중 최고 👍
포만감도 최고라서 다이어트할 때
자주 끼니에 챙겨먹는 아이템!

오늘은 맛있고 심플하게 만들어 먹을 수 있는
# 에어프라이어  #두부구이

에어프라이어 두부구이

준비물 : 두부, 오일, 키친타올

끝!

정말 재료도 심플 ㅎㅎ

소스는 취향에 맞춰 먹음 되는데
그냥 먹어도 충분히 맛이 좋다

다이어터라 염분은 줄여야하니
소금은 패스~
요리로 할 분들은 소금 추가^^

두부는 찌개두부는 수분이 많이
부침용 단단한 두부 추천 ☑️

두부를 채에 받쳐 물기 수분을
쫙~~ 빼는게 좋다

키친타올 이용해서
꾹꾹 눌러 수분 빼주기!

그래야 더 식감이 쫄깃(?)해짐 ㅎㅎ

두부컷팅이 중요함!!

사이즈는 본인들이
먹고싶은 사이즈로 하면 되는데

칼집만 내어주는 듯 잘라야
이쁘게 잘 벌어진다

두부높이의 3/2정도만
자른다는 기분으로 깍둑모양으로
조심스레 칼집 넣어주기!

그리고 필요한게 올리브유
집에 있는 식용유 써도 되지만
다이어터라 ㅋㅋㅋ 이왕이면 올리브유

집에 올리브유 스프레이가 있어서
에어프라이어에 사용하기
정말 편해서 강추 ☑️

두번 올리브유를 펌핑~
이쁘게 하려면 오일을
두부 칼집낸 사이사이 다 발라야 하는데

말해 모해.. 다이어트인걸 ㅎㅎ
이쁜거 보다 칼로리  줄이는게
나는 더 중요함 ㅎㅎ

먼저 에프에 180도 정도
12분정도 구웠다
예열없이 그냥 함

여기서 주의사항은
나는 습관처럼 종이호일을 깔고
구워서 중간에 사진처럼
두부에서 수분이 나와서 고였는데
종이호일 없이 하는게 더 나음

저렇게 나온 수분은
키친타올로 한번 더 닦아주고

에프에 7-10분정도
다시 더 구워준다

노릇노릇 이쁘게 구워진
두부구이 🤩

집에 야채가 있으면
곁들여 먹음 좋은데
개인적으로 양상추의 아삭아삭함과
두부구이의 조합을
완전 추천함!!

드레싱은 오리엔탈
아주 살포시 흩날림

두부의 단면..
겉은 특유의 쫀득함과 고소함
속은 촉촉하니
말해 뭐해 ~ 진짜 👍

요로코롬 양상추랑 같이
먹으면.. 다이어트 식단이지만
요리처럼 정말 맛있게 심플하게
즐길 수 있다 👍

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다이어트한다고 초라하게 대충 먹지말고
간단하지만 심플하게
날 위해 만들어 먹는 재미를 느껴보면
다이어트가 더더더 즐거워짐 ❤️