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캠핑에서도 집에서도 맛도리 콩불
한동안 콩불가게가 엄청 유행이였는데
얼마전 지인이랑 함께 한 캠핑에서
지인분이 만들어 준 콩불이 너~~무 맛있었어서
해 먹어보고 싶은데 덥고 자신 없어서
밀키트로 주문해 봄~
#내돈내산
최고의 요리비결 - 산더미 소고기 콩불
누구한테 추천받은 아이템은 아니고 ㅋㅋ
빨리 먹고싶어서 로켓프레쉬로
주문해서 다음날 받아서 먹음
EBS라고 적힌 거 보니
아마 EBS 요리 프로그램에서
나온 레시피로 만들어진 밀키트인 듯
각종 야채 소고기등이
개별 포장되어있다
소고기
콩나물
파
양파
양념
조리시간이
아주 맘에 쏙 든다
조리시간
7분
😊
소고기의 핏물을 제거한다
키친타올에 꾹꾹 눌러서
빼주면 충분함!
각종 야채는
1차 세척이 되어 있다지만
그래도 세척하길 권장!
야채를 깨끗하게 씻는다
깊이가 깊은 팬에
물을 종이컵 반 컵 넣는다
물을 너무 많이
넣으면 나중에
야채에서 나오는
채수때문에 싱거워지니까
물 양 잘 맞추기!!
종이컵 반 컵의 물에
콩나물 먼저 넣기
콩불의 포인트는
요 콩나물!!
콩나물 양이 넉넉해서
맘에 든다
콩나물 위에 양파넣기
양파가 많으면 더 맛나니까
양파 추가로 넉넉하게
넣었다
적양파가 내가 추가한 것!
양파 위에
파채 넣기
콩불에 파채도 많이
들어가면 더 달큰하고
맛나서 더 넣고 싶었지만
집이 파가 없어서
밀키트에 있는 만큼만
넣었는데
밀키트 파채 양도 넉넉해서
맘에 쏙 든다
야채를 다 깔았으니
오늘의 주인공
소고기
밀키트 치고 소고기 양이
혜자스럽다
그 위에 양념소스 투하
진짜 근사한 비쥬얼!!
개인적으로 손님이 왔을 때
손님상에 이대로 내서 부르스타에
끓여먹어도 아주 멋진 메뉴가 될 듯 한
비쥬얼이다 👍
이제 불을 켜고
보글보글 끓여주기
소고기니까
콩나물이
익으면 꺼도 충분하다
소고기가 익었으면
깻잎을 넣고 30초
끓이면 끝!!
진짜 사진이 먹음직스럽지 않게
나와서 속상하지만
아주 만족스러운 맛!!
다 먹고 배불러서
양념 남음건 밥 볶으려다
못 볶았는게 다음날
밥 볶아서 남편 줬더니
너무 맛있다고 했다 ㅋ
요 밀키트 자주 사 먹을 듯!
https://link.coupang.com/re/CSHARESDP?lptag=CFM78014622&pageKey=6310053892&itemId=13092768757&vendorItemId=80353833768
마이셰프 EBS 최요비 산더미 소고기 콩불 2인분
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www.coupang.com
맛있어서 또 사먹을랬더니
품절이네 ㅠㅠ
요 밀키트 당분간 캠핑갈 때
챙겨갈 듯~
요기에 청양고추 추가해서 ㅋㅋ
암튼 #내돈내산 #마이셰프 산더미 소고기 콩불
강추!!!!!👍👍👍
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